秋天的榜首口的板栗香气在9月初的高温里飘了起来，连日来，极目新闻记者造访商场发现，来自湖北省内黄冈罗田的大板栗开端连续占有生鲜商场里的特征“C位”，成为市民餐桌上首要用来作为“烧菜”的食材。

  不过，由于当下仍值高温，上市的板栗总量并不算高。一起来自北方迁西等地的小板栗还未许多出产，所以在售板栗的价格并不廉价，鲜货的价格保持在每斤10元上下，市民收购需求多花一些钱。

  9月10日上午，在汉口姑嫂树的生鲜商场里，两家相邻的生果店肆外，一袋袋带着“毛刺”的大板栗引来买菜市民的好奇心。“板栗现在就熟了啊？个头还蛮大！”在一位市民的咨询下，正在剥板栗的店肆老板赶忙引荐了起来：“鲜货刚到没两天，好吃得很！”

  在现场，记者发现，不只有市民经常上前来咨询，还有人接过老板递来的剥好的板栗肉尝了起来。“这两天卖得还不错，首要是买回去烧菜吃。”老板介绍，现在的生鲜板栗9元到10元一斤，剥好的板栗15元一斤，价格比同期高一些，但基本上半斤板栗就能烧一盘鸡或排骨，所以两天来的销量还比较可观。

  随后，记者又先后去到汉口台北路和西马路的生鲜商场，也有多个商户正在售卖生鲜大板栗，价格从每斤9元到11元不等，而剥好的板栗肉则按大小不一，价格从每斤13元到16元不等，成为商场里最有“秋天滋味”的菜品之一。

  当生鲜板栗带来的秋天滋味正在商场里“扑面而来”的时分，“吃货”们吃得更多的糖炒栗子却暂时很少能清楚看到。记者经过查询了解到，由于持续高温的原因，更多用来做糖炒板栗的北方闷口小板栗还处于量少价高的阶段，市民想要随时吃到糖炒栗子还需求再等一段时间。

  “糖炒板栗没有小栗子吗？糯糯的那种。”9月10日黄昏，在汉口澳门路的一家糖炒板栗店外，市民黎女士在买糖炒板栗时发现，自己最喜欢的闷口小板栗还没有上市。店里正在炒制的都是个头较大的开口板栗。

  关于黎女士的疑问，老板介绍，从前8月底时就有了比较足够的北方小板栗到货，但由于持续的高温气候影响，北方的小板栗到货数量不算多，而现在正值本地大板栗的盛产期，所以便先以大板栗为主、小板栗为辅来炒制：“小板栗很快就卖完了。尽管气候还比较酷热，但在时令上也的确到了秋天，正是吃板栗的时分。”

  记者注意到，尽管闷口小板栗的数量不多，但每斤25元的价格与从前相等，也与大板栗相同，并未显着提价。

  在汉口台北路的一家网红板栗店外，记者看出从前需求排长队才干买到的糖炒板栗，当下随意什么时间都能买到。一位买了50元板栗的市民称，自己和朋友其实更喜欢吃迁西的闷口小板栗：“小板栗的口感比较甜糯，再等等看吧！”

  “标准更小、口感更软糯的闷口小板栗首要产自河北，现在暂时还没有许多出产。”在武昌徐东运营各地板栗批发生意的丁老板和记者说，从8月底开端，各地的收购商就到河北、云南等地去订货闷口小板栗，但现在的货源暂时还不行充足，需求持续等候。

  不过，采访中也有商家介绍，商场上糖炒栗子的店面还不多的原因除了闷口小板栗还未到会集出产期以外，还有一个重要原因是气候太热，没构成糖炒栗子的消费气氛，许多商家忧虑会由于走货太慢而亏钱。

  依照规则，糖炒板栗会在气候凉快的时分，成为顾客最喜欢的秋天时令零食之一。武汉商场上的糖炒栗子首要是来自迁西的板栗，一般会在9月中下旬气候转凉后会集进入商场，喜欢吃小板栗的市民还需求再等等。