路边小吃种类非常之多，味道各异而且便宜，尽管很多人会担心它是否卫生，但还是忍不住要去吃它们。所以小编身边仍然有很多人靠它们发家致富啦，今天就来和大家伙儿一起来分享一下身边的月入过万的摊主的经验。

  如果把用户定位学生，尽量在高年级的地方，大学就是最好的地方，因为学生的消费水平高，人流也比较多，逛吃的时间也多。此外，尽量把摊位摆在前面，这样做才能够增加你和消费的人见面的机会和频率，他们成为你的顾客的概率就大了。有必要注意一下的是，最好还是不要摆在你的同行身边，这样会把你的粉丝送给他们，因为在你忙的时候了，有的人排队不耐烦会选择尝试一下旁边的同种小吃，你的同行可能已模仿你了，那么你就有可能失去一个老粉丝了。最后，尽可能地选择生意好的摊位旁边，因为他的生意好会把人流引到哪里。

  因为小吃一般是群体摆摊，所以能吸引很多人流。但是正因为人多，很多老板就把宣传自己的产品给忽略了。其实只要你可以忙的过来，就不能停止宣传，哪怕是在摊位叫一叫，因为当用户很多东西都吃过了，他们每天也在为吃什么而烦恼。还有那些新用户特别没有主见，初来乍到不知吃什么，如果这样一个时间段你宣传一下，那么他80%有肯能成为你的新用户。

  多观察其它摊主的情况，有些时候2个一样的产品的生意好坏就是一种调料的不同导致的，所以一定要观察那些生意好的人，看是不是能够借鉴，甚至可以去

  每天出摊要准时，这样做才能够更好地留住你的粉丝。如果他来了你没有来，可能她会选择其他的商品，一旦她爱上了，你就被抛弃了；只要有生意就尽量出摊，这样做才能够延长你接触用户的时间，从而能够让更多的用户知道你；节假日不要随便休息，一旦你休息你就非常有可能掉粉，因为吃是每天任何一个人都必不可少的。

  多和用户讲话，问问他们你有什么需要改进的，然后尽量记住那些老用户的需求，明白他们的家乡然后和他们聊聊，拉拉家常，增进感情，和摊位的其他老板也一样，要搞好关系。