喜乐元宵，家家团圆。欢聚一堂的小桌上，有的是圆圆的元宵，多的是笑圆儿了的小脸，还有那圆圆的西瓜子，带着过节的喜庆，在口中宣布嘎嘣脆的“炮响”......

  说起西瓜子，不得已提的是“一嗑就开”的旭东西瓜子，而说起旭东西瓜子，就要从1984年，从那个不走寻常路的消瘦男人说起。

  1984年，何旭东的父亲在青山街头摆下瓜子摊，生意出奇的好。到春节前夕，排队购买的顾客更是翻倍增加，把小小的炒摊位围得风雨不透。何旭东高中一结业，便跟着老爷子炒起货来，父子俩一起把炒房运营得如火如荼。一把铁锅铲，炒出了汉味精品，更炒出了品牌。

  1994年，26岁的何旭东将公司运营形式引进作坊，测验开展包装瓜子，赶趟注册了“旭东村”的品牌商标。

  他满心欢喜出了第一批包装瓜子，在家里坐等好消息时，却被经销商们找上门来：瓜子怪味。何旭东怀疑地翻开瓜子，公然一股影响的塑料味扑鼻而来。本来，因为供货商供给的塑料袋质量欠安，导致瓜子串味。思索顷刻，他做了一个决议，将这批货悉数召回并付之一炬。价值几万元的瓜子在烈火中劈啪作响，在火光的映照下，这个消瘦的脸庞显得更加坚毅。风云往后，他便将品牌称号改成“旭东”。

  1996年，市面上仍是大包装瓜子的全国，可何旭东偏偏对便当好拿的小包装情有独钟。

  五毛钱一包的小袋瓜子，不是正是实惠又便当的选择吗?那时的何旭东没读过经济学，更不了解什么“差异化营销”，就凭着一股子直觉干下去了。后来，旭东小包装瓜子一经推出，便要货不断，旭东品牌因而敏捷蹿红。

  凭仗好吃好拿的产品的长处，旭东西瓜子假势逐步向武汉商场延伸，现如今，小包装瓜子渐渐的变成了旭东瓜子的首要包装之一。

  二十世纪末，企业机械化现已逐步完成。在炒货职业，许多瓜子企业引证机器选籽，旭东就是其中之一。

  后来，何旭东发现机器选籽尽管便当快捷，但虫眼、裂纹瓜子常常被捕。为确保瓜子质量，他突发奇想，决议新增人工选籽环节：让清一色的女工们站成两排，逐颗选择瓜子，局面较为壮丽。

  凭仗葵瓜子打响品牌的何旭东，却在葵瓜子商场如火如荼的情况下，调整战略，转战西瓜子。

  在他看来，葵瓜子相较其他瓜子畅销的原因首要在于“好嗑”，假如推出“好嗑”的西瓜子，是否会翻开新的商机呢?看到西瓜子的商场张力后，何旭东说做就做，首先推出话梅味西瓜子，并逐步丰厚西瓜子系列产品。凭借“旭东西瓜子 一嗑就开”的营销定位，旭东三年内西瓜子销量涨了三倍!

  近年来，何旭东为完成“一流的坚果专家”的抱负，不断将坚果等休闲食物归入公司出产规模，旭东食物有限公司也逐步生长为集烘焙类休闲食物的研制、出产与出售于一体的专业厂家，先后取得“湖北名牌”、“武汉市十佳企业”、“我国驰名商标”、“高新技术产业”等多项荣誉，成为武汉当之无愧的炒货大王!