时间: 2024-11-13 03:20:29 | 作者: 爱游戏官方网站登录入口网页版
在一个大碗中混合材料中的一切粉类,把85克冷水放入微波炉高炽热25秒成温水,渐渐倒入碗中,边倒边用筷子拌和,直到成团,再用手把糯米粉团揉润滑,加上盖子“醒”10分钟
把粉团均匀分红8份,取一份放入手中按扁,并用手将面皮揉薄,再放入6克花生酱馅包起来并收口,再渐渐揉圆
在沸水中撒入桂花和枸杞,把做好的汤圆放入其间煮,边煮边悄悄用勺子拌和以防汤圆粘底,大火煮至汤圆浮起,转小火,持续煮3到5分钟,直到汤圆变大变软即可,最终加上糖拌和均匀即可食用
1.汤圆的粉团能够完全由糯米粉做成,即100克糯米粉兑85克水,不喜欢太粘的能够照我的方剂掺5分之1的粘米粉2.不喜欢桂花枸杞的能够不放,直接白开水煮汤圆;红糖可用其他糖替代或许不放;不喜欢吃到桂花叶的能够把桂花隔渣隔出来3.汤圆当然是皮薄馅多的好吃,可是关于初学者请斟酌削减馅料,不然合不上口或许合上口了也会裂开,等熟练了今后再渐渐添加里边的馅量4.除了花生酱,还能够买芝麻酱及罐装红豆沙,把它们如花生酱相同包在汤圆里就变成别的两种懒人快手汤圆了。
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