元宵节：元宵热销 质量有保证（图）

  发布时刻:2012年02月09日 03:52进入复兴论坛来历：天津网-天津日报手机看视频

  本报讯（记者 张丹 通讯员 程保国 拍摄刘泽瑞）元宵节期间，河东区各大超市推出各种元宵促销手法，招引了许多市民前来购买。河东区有关部门也加强监管，保证节日商场供应足够、食物安全。

  2月5日上午，记者来到了华润万家河东万达店，看到顾客围在现场制售传统元宵的柜台前选购元宵。“元宵在南边叫汤圆，是包出来的，我们北方的传统工艺是用馅料沾水在面里一遍遍翻滚。”作业人员一边把刚沾过水的“半制品”放到滚元宵的机器一边介绍：“元宵从小小的一块正方形馅料到制品需求沾七、八次水，这样才能够又大又健壮，煮出来不光不容易漏馅，元宵汤也好喝。”传统元宵现场制售不只遭到一些年岁比较大的顾客的喜爱，还招引了一些小朋友驻足观看。口味别致的速冻汤圆更受年轻人的欢迎。“原本我不太爱吃汤圆，可是过节了也要应个景，曾经家里吃的都是传统的元宵，本年看见这个绿豆百合馅的挺别致，价格尽管贵一些，但仍是值得买来尝一尝。”正在选购汤圆的小王对记者说。

  工商河东分局在元宵节期间布置展开了以商场、超市、商场、食杂店等元宵会集运营场所为要点的流转环节元宵食物商场执法检查，切实做好节日期间食物安全监管作业，保证人民群众过一个安全、吉祥的元宵佳节。

  检查中，工商河东分局加大检测力度，选用快速检测为手法，对元宵的硼砂、吊白块等重要目标进行细心的检测，谨防违法出售掺杂使假、使用有毒有害非食物质料加工的元宵。以“十查十看”为内容，检查是不是存在过期蜕变、“三无”等违法问题。以检查食物安全准则执行为抓手，引导和监督食物运营者执行食物进货查验、进销货记载和不合格食物退市毁掉记载等运营自律准则，实行食物安全职责。以规范散装元宵运营行为为要点，检查散装元宵标签标示、生产日期和保质期是不是满足要求、规范。对检查中发现不符合食物安全规范的责令运营者当即下架退市、中止出售，依法严肃处理，并清查进货来历。到现在，已出动执法人员280余人次，检查辖区内食物企业10家，超市20家，商场13个次，食杂店321户次，检查元宵10余个种类，抽检十八街散装汤圆、大桥道散装汤圆、三全凌预包装汤圆等12个批次，检测成果为悉数合格，检查中未发现出售过期及残次元宵。

  工商河东分局担任提示市民在选择汤圆的时分，要注意产品的外包装是否密封完好，一起要注意检查生产日期和保质期，要选择离生产日期较近的汤圆，买回去的汤圆要尽早食用。假如购买到问题汤圆，可拨打12315顾客告发投诉电话，进行维权。