岳友超：他把小瓜子炒出大名堂

  岳友超，天津岳城食品有限公司车间主任。他以炒货工艺、产品质量作为重点，大胆创新，严把质量关，树立产品口碑，将瓜子炒出一片天地。今年，他被授予天津市五一劳动奖章。

  每天一上班，岳友超都要将车间里的每个生产环节巡视一遍。尽管公司已拥有了完善的品质检测流程，但岳友超还是不敢怠慢，只有自己看过、摸过、尝过心里才踏实。

  “我们对质量的把控很严格，公司设置了很多的质检部门，如果早上没有早会，我就要去各个车间、各个工段去看一下，所有的环节我看过了，心里才有谱、才放心。”岳友超说。

  在公司生产车间里，摆放着一台崭新的机器。只见炒制好的瓜子经过机器灌装入袋后，便成了一个个方正的真空包装产品。岳友超和记者说，炒货在夏天是极易变质的，公司引进了新的包装设备，将所有的包装形式变成真空包装，让产品保质期更长一些，这样一来，客户买到的瓜子和新鲜炒制的一样。

  随着网络直播带货的兴起以及消费者购物理念、方式的转变，互联网零食的崛起让岳友超察觉到了传统炒货的危机，转型迫在眉睫。“现在同质化产品比较多，怎么区分？就是要挂上自己的品牌，树立产品的口碑，客户才能和我们长期合作。”岳友超说。

  2019年，公司不仅有了自己的品牌，还针对年轻群体，陆续推出0.118千克、0.3千克和0.5千克等小包装产品，并重新设计产品包装，推出更符合年轻人喜好的口味。去年，岳友超在工厂车间内设立全新直播间，并邀请专业主播和助播团队。每天下午，公司的直播间会准时开播，谈笑风生间，一份份订单接踵而至。

  “现在是网络时代，有翻天覆地的变化，销售渠道也变得很多。从去年10月份开始做到现在，我们直播销售整体做得很不错。未来，我们仍旧是要从自身的直播，还有达人的分发、短视频的制作这样一些方面重点下手，争取今年更上一层楼。”岳友超说。（记者孙祎 通讯员郭娟娟）

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  夺命大火多由当事人无视安全、各防控环节失守导致。今年1月发生在江西新余佳乐苑临街店铺的火灾事故造成39人死亡，9人受伤。记者跟随国务院事故调查组在调查过程中独家获取了事发现场的视频，通过影像分析还原了这起重特大火灾事故发生的经过。

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