江西鹰潭：智慧冷链助力板栗丰收与农民增收

  正值板栗丰收季节，江西省鹰潭市上清镇的童庆锋忙得不可开交。随着冷库的启用，农民们将新鲜的板栗送进冷库进行保鲜储存。这一措施有效地延长了板栗的保鲜期，确保了品质的稳定。“今年已收获了超过10万斤的鲜果。”童庆锋满怀欣喜地表示。

  上清镇种植板栗的面积超过5000亩，年产量也高达20万斤。作为一名种植户，童庆锋在当地种植了600多亩的板栗。以往他总是因为板栗的保鲜问题而烦恼，而今年则完全不同了。

  “我们得到了政府在用地、补贴等方面的全力支持，建成的智慧冷库库容量达1000多立方米，为我们解决了鲜果出货期短、折损率高的难题，”童庆锋说。有了冷库的支撑，板栗的增值有了保障，童庆锋的每斤板栗可以多卖2到3元。这一变化为他带来了数十万元的额外收入。

  鹰潭市一直在推动智慧冷链物流体系建设，力求让农产品更好地“保鲜增值”。鹰潭被称为“六省通衢”，其交通网络四通八达，冷链物流的顺畅为这里的农产品销售提供了有力保障。近年来，鹰潭在专项资金和项目用地等方面出台了一系列扶持政策，鼓励经营主体建设产地冷藏保鲜设施。

  鹰潭市的冷链网络已经覆盖城乡，智慧冷库总数已超过300家，使得农产品一出田头就能进“冰箱”，保鲜期得到了显著延长。在这样的环境下，农民的增收也变得轻而易举。当地的双林水产冷链配送有限公司，自豪地展示着自己的成果。这个位于月湖区现代物流园内的公司，库容量已达到9万余立方米，开发了智慧仓储管理系统，所有冷库的控温、储量、货运等信息都能够最终靠手机随时监控。

  随着冷链系统的升级，很多农户纷纷选择将季节性销售的农产品存放在冷库，可以依据不同品类的温度需求来做调整。假如慢慢的出现任何异常，系统会自动发出预警。“集中收储解决了很多问题，也为我们的销售提供了保障。”章春林表示。

  在鹰潭，农产品的冷链物流运营模式不停地改进革新。市里建立了农产品智慧冷链公共服务信息平台，各冷链公司能够通过互联网接入仓储、运输系统，逐步优化冷链运输配送路径，提高冷库和冷藏车的使用效率。通过这样的综合措施，鹰潭市的农产品销售经营渠道变得更顺畅。

  近期，信江新区的农民官任龙通过手机APP下单，预订了第二天凌晨出库的生姜。他每年销售200多吨的生姜、大蒜等农货，一来市场行情报价波动频繁，反应及时、快进快出成了他的硬需求。依托鹰潭的冷链定期发车专线，只需提前两个小时下单，便能方便快捷地将产品送往省内外的农贸市场。

  鹰潭市的智慧冷链物流网络由“1个中心+2张网+N个智慧平台”的模式构成。现代物流园作为中心，贵溪、余江的城乡网络作为两大支撑，结合多个智慧平台，有效提升了全市农产品的分级分拣及市场集散能力。前端的保鲜仓、智慧冷链集配中心和物流配送的紧密衔接，使得鹰潭成为了名副其实的农产品仓储中转站。

  鹰潭市商务局的周武文表示，通过构建起一条衔接产销、服务城乡的冷链物流服务网络，不仅让农产品实现了鲜活、高效、低成本的销售，同时在之后的协同监管和源头追溯方面，也提供了有力的支持。这种以智慧冷链为依托的农产品流通新模式，将和更多农民分享丰收的喜悦，让他们的步伐更加稳健地走向全国各地。返回搜狐，查看更加多