东北网绥化12月23日讯(段洪伟)本年，青冈县“五谷杂粮”下江南现已起程，56种农产品“南下”。青冈大瓜子也随之再次“走”出黑龙江。

  “咱县的大瓜子用一个字描述便是——香。”12月17日，笔者深化买青冈瓜子的店肆采访，一位顾客夸奖说。

  20世纪90年代，青冈大瓜子就被当地大众喜爱。尽管其时仅仅小家小户以传统工艺进行炒制，制造上彻底依赖于感官，可是青冈大瓜子的香却一向被当地大众公认。随技能的前进，青冈大瓜子的制造流程与工艺得到晋级。现如今，选用传统工艺配以全自动电磁炒机、振荡风冷冷却床等现代化设备加工而成，产品更具有市场竞争力和市场占有率。香，成为了青冈大瓜子的主要特征，给人们留下很深的形象。

  质料好是取胜的法宝。青冈大瓜子是以精选、手艺选，上乘的葵花子为质料，大多数来自黑龙江寒地黑土这片热土。瓜子产品粒型超长、颗粒丰满、色泽纯粹、绿色健康、余香耐久、不黑手、不腻口、越吃越香。

  当时，青冈县涌现出青冈王彦、丰盈、叮叭嗑、冈青鑫等瓜子品牌，产品网上网下销往全国各地。

  “要让更多人尝到我们青冈的大瓜子。”怀揣着这样的主意，本年青冈县“五谷杂粮”下江南团队动身前夕，王彦食物有限公司员工加班加点、包装大瓜子产品，忙得不亦乐乎。王彦食物有限公司作为青冈大瓜子出产企业之一，这已是第三次参与下江南活动，叫响了青冈大瓜子品牌。企业担任这个的人说，他们将自始自终地经过下江南活动，进一步宣扬推介青冈的优质、有机、绿色的大瓜子产品，让江南的大众品尝到青冈大瓜子的香。