稻香村门店又要挤爆了！摇元宵机器现身门店让我们消费者眼口福并重

  虽然春节假期已结束，但过年的氛围直到元宵节才会逐渐消散。随着元宵节临近，元宵汤圆等节令产品已进入销售旺季。今年，老字号商家还以体验切入，丰富消费者对于元宵和年味的观感，让我们消费者可以既饱“眼福”又享“口福”。

  2月13日，在北京稻香村第三营业部，两口直径超过1米的大机器吸引了众多消费者的注意力，一粒粒馅料在机器中滚动，不一会儿就“穿”上了白白的外衣。这是时隔二十多年稻香村把现摇元宵的制作的步骤又从工厂展现在消费的人眼前。

  由于元宵对保存环境的空气温度、湿度、通风等要求严格，为保证质量及口感，均采取当日生产、当日售卖的原则，因此每日限量销售。据悉，每天店内现摇元宵最多能制作50箱、大概1600斤左右的元宵，很多顾客都早早地就来门店排队等待。

  正在等待购买现摇元宵的顾客说：“在这儿排队等着买现摇的元宵，好像一下子回到了小时候，过年过节就是要有点气氛，有点仪式感。而且这制作的步骤都能看的见，吃着也更放心。”

  为方便更多顾客的购买需求和体验感，今年北京稻香村与盒马鲜生联手，除了背景稻香村第三营业部和第十八营业部（南湖南路），在盒马鲜生崇文门店、十里堡店两家门店内也有现摇元宵制作的活动，从大年初六持续至正月十五元宵节，消费者可现场观看、品尝、购买。此外，北京稻香村还联合物美超市，让现摇元宵走进卖场。在物美超市玉蜓桥店和天通苑店的现摇元宵售卖也将从初六开始一直持续到正月十五。

  除现场摇制外，今年在北京稻香村各线下门店里售卖的元宵，不仅延承了往年精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可等四种经典口味的产品，还新增了核桃玫瑰和香橙芒果两种新口味元宵。此外，北京稻香村元宵节期间将供应9种口味的汤圆，不仅有传统五仁、桂花山楂等经典口味，还有黑麻和豆沙口味的糖醇汤圆，更有在期盼中回归的“网红”黄米汤圆。

  而在加大黄米钙奶汤圆、黄米红糖核桃汤圆供应的同时，北京稻香村悉心研发了一款黄米榴莲口味汤圆，为广大购买的人拔草网红汤圆增添了更多选择。细腻的黄米粉精选辽宁锦州产业带优质的大黄米磨成，与雪白的糯米粉经过一定的配比制成特有的淡黄色汤圆，煮后口感清甜，香味绵长。网上更有消费者分享油炸黄米汤圆等新吃法，外焦里糯，香而不腻，让这个元宵佳节别有一番风味。

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