时间: 2025-06-16 23:11:15 | 作者: 产品展示
面临老公的变节，臧健和当即切断这段破碎的婚姻，单独带着两个女儿辗转到香港日子。
但令人意想不到的是，臧健和只收下了薪酬部分，将赔偿金原封不动地退了回去。
直到几个学生容貌的年轻人前来光临，每人要了一碗水饺，她才稍稍放松了一些。
而更让她想不到的是，那些热火朝天的饺子，会成为叩响世界本钱大门的“敲门砖”。
八十年代初，日本大丸百货公司的老板找到她，希望能与她协作，将水饺引进超市出售。
1985年，她大手一挥，将积累的200万积储投入到香港的第一座“湾仔码头“水饺工厂。
高度自动化的出产线有条有理工作、精细的机械臂精准包制每一只饺子、智能化办理体系实时监控出产全流程。
这些现代化的办理与技能让臧健和意识到，自己曩昔尽管做出了好产品，但在办理和技能上与世界领先水平还有很大距离。
到1999年，湾仔码头品牌年出售额直冲5亿元大关，成为众所周知的国民美食品牌。
这些带着东方风味的美食，成功叩开美国商超的大门，让世界尝到了“我国滋味”。
从逼仄的四平米陋室到享誉全球的“水饺皇后”，臧健和的每一步都踩在命运的荆棘上，却硬生生走出了一条光芒万丈的路。这一路的血泪证明：日子给予的磨难，终将在年月的淬炼中，成为照亮未来的星斗。
1.新华社：《香港回归二十周年丨一碗水饺 20年的温度——访“湾仔码头”品牌创始人臧健和》2017-06-27
3.举世商业信息网：《湾仔码头创始人臧健和去世 传奇故事更勉励》2020-08-26
4.北京日报：《水饺皇后：亲情和友谊包裹下的女人奋斗史》2025-05-05
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