时间: 2024-10-31 23:08:46 | 作者: 板栗炒货机
元宵节当天来到蓬莱,能够在蓬莱阁脚下欣赏到鼓乐《戚继光点兵》、舞南狮、登州大秧歌等风俗扮演,也能够夜游蓬莱感触花灯妆点后的小城夜景。
蓬莱阁的正南方,有一条颇有前史的登州古街,抗倭名将戚继光的祠堂就坐落在这条古街上。正月十五的夜晚,一盏盏花灯,将这条老街装扮得明丽多姿。
灯光暖、人团圆,和和美美吃元宵。咱们北方人的新年以一盘饺子开端,以一碗元宵而完毕。沿着这条登州古街一向向南,就藏着陪同了几代人的老元宵的滋味。
冯建国做元宵的手工习自老父亲,两代人做了半个多世纪,制造元宵的东西也由叵罗变成了机器。
滚制元宵的整一个完好的过程中,需求重复地加水加面十几次,加上熟练的技法,糯米粉会层层包裹住馅料,白白胖胖的元宵就滚好了。
几十年间,元宵价格的增速远远赶不上物价飞涨的速度,但是元宵的销量却根本维持在五千斤左右。
关于蓬莱人来说,画河桥头的冯记元宵货摊再了解不过了,现在,邻近的顾客会上门购买,了解的顾客会到画河桥头购买,冯建国还与小区的便民超市协作,便利更多市民购买。在装饰一新的蓬莱东商场内,冯记也有了一个固定货摊。
由于制造流程与工艺的原因,在汤圆一家独大的商场中,简直特别难看到元宵的身影,乃至很多人以为汤圆与元宵便是一种食物的两种不同叫法,事实上,元宵和汤圆是彻底不同的。
咱们总会用食物作为节日的标签,正月十五吃元宵,就跟春节吃饺子相同,涵义着团圆圆满,是北方人的年味儿地点。煮制的元宵软糯甜美,炸制的元宵金黄酥脆,元宵节到了,您是否用一碗元宵为年画上句号了呢?
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