时下，“地摊经济”一词频频出现在各大媒体的报道中，不少企业，零售店人员纷纷摆起了摊，所谓的“摆摊技巧”更是成了热搜词。

  “地摊经济”之所以如此非常关注，与当前疫情冲击后经济复苏疲软乏力不无关系。为尽快恢复经济秩序，做好“六稳”工作，落实“六保”任务，一方面中央积极采取比较有效适度的宽松政策，推进复工复产复商复市;另一方面各地区相继出台配套措施，把就业和民生问题置于重中之重，由此使得“地摊经济”回潮之势空前高涨，“地摊文化”一夜之间占据大城小巷。[1]

  由此可见，“地摊经济”可以缓解就业压力，同时也满足了低收入阶层的消费需求，是疫情期间刺激经济复苏的上佳方法，进行摆摊尝试的人很多，但对于摆摊的方法技巧却还是有所欠缺。本文章将以市场营销知识理论为基础，传授五大绝招，让你在地摊经济中脱颖而出。

  选好物。这一点是基于市场营销组合4P中的产品（Product）。“市场营销的基础是产品, 也如马斯洛需求层次所说当人们已经满足了生理, 安全, 社交等层次后, 已经在往金字塔的顶端发展, 所以消费的人在需求方面越来越呈现出个性化, 单纯追求产品自身的价值, 质量或是包装等方面会让企业落后于时代的发展。”[2]产品对应的是4C中的顾客解决之道（customer solution），摊主们一定要从顾客的需求出发，所卖的东西既要满足顾客需求，又要考虑自身成本。在地摊消费的人群主要是捡便宜的人和图方便的人。所选择的产品要接地气，即与消费者的衣食住行相关，这类的产品是消费的人所需要的，较易受消费者青睐，所选产品能是日常生活中很常见的物品，或者是要使用到的物品，避免选择冷门的新式产品。选好物种的好也指质量好，产品质量须过关。再者，产品选择要选择成本相对低廉的，成本低价格才能低，地摊对于消费者来说是买便宜货的地方，如果价格过高，超过消费者的预期，消费者则宁愿去品牌门店购买，这是摊主们必须避开的选物误区。

  定好价。这是基于市场营销组合4P中的价格（Price）。“价格是4P经营销售的策略诸要素中唯一为经营者提供收益的因素,是市场之间的竞争的一大重要手段,通过市场分析,合理地为产品做定价,使产品价格能在符合消费者购买的价格预期的同时又能够为公司能够带来更多的利润是经营销售的策略中的一大重要部分。”[3]价格是消费的人最看重的地方之一，价格制定的好，不仅能吸引更加多的消费者，扩大销售量，同时也能从中获得较满意的利润。地摊给消费者的感觉首先是价格低，但价格要是过于低，摊主们就无法从中获取期望的利润，甚至有可能会亏本。这时就需要摊主们利用消费者的心理，过于整齐的价格不够吸引消费的人，例如10元远不够9.9元吸引人，五元一件不够9.9两件吸引人，仅仅是这一分钱所能带来的消费者的差别是天差地别的。还有就是赠品的吸引力也不可低估，第二杯半价让原本只想买一杯的消费者感觉两杯更划算，于是买了两杯，这就在无形中增加了销量。

  选好地。市场营销组合4P之一的渠道（Place）。有利的地方对扩大销售量有很大帮助。首先选址要选人流量大，烟火气息浓郁，地摊多的地方，而不是随便找一个街道旁就摆摊。这一些地方对消费的人的知觉会有很大影响。周围多工厂的地摊往往生意最好，首先工厂的员工大都是工薪阶层，收入不高，地摊符合他们的预期，再者，上班前他们要早餐，下班后他们要午餐，晚餐，这时又近又便宜的地摊就成为了他们最好的选择。还有就是市场摆摊，来市场买东西的消费者大多都是精打细算的，这时地摊会比较吸引他们。选地也要依据自己所卖的产品做选择，比如你是卖饮品的最优选择旁边是卖食品的（油炸类食品最佳）,当消费者吃着隔壁摊的食物，感觉渴了，就近选择你的摊位的可能性就会很大。毕竟周围卖的产品都是一个类别的，当你的产品与别人的相比没什么特色的话，被选择的可能性就会大大下降。

  强促销。市场营销组合4P中的促销（Promotion）。促销是吸引消费的人的消费兴趣,刺激消费者的购买欲望和购买行为的重要手段。地摊最主要的促销就是叫卖，叫卖吆喝的好了，消费者自然能被吸引来。叫卖也是有技巧的，光靠自己喊，嗓子喊哑了都不一定行，这时扩音器就派上用场了，提前录好你的台词，摆摊的时候重复放就行了。关于台词，自然少不了对自己产品的一番夸。但夸不能盲目夸，到时要是消费者发现货不对版，就会对你的信誉造成一定影响，所以叫卖台词夸要适量，说大不说死，留有给消费者想象的空间，重点强调自己的独特性，即与别人的不同，质量上的不同，价格上的不同，只把自己优于对方的说出来。促销还要根据真实的情况，针对不同的消费者可以提出不一样的促销方案，重要的是让我们消费者感觉到实惠，愿意掏钱。

  好服务。4P之外的我认为最重要的就是服务，服务决定了花了钱的人你的评价。好的服务能让我们消费者对这次的消费感到满意，会为你招来潜在顾客。服务属于附加产品，也是消费者购买的一部分。地摊的好服务体现在热情招待，对于消费者的问题要热情解答，笑容的杀伤力是很大的，这会无形中增加消费者的期望值，当期望值到达一定的数值后，消费者就会做出购买行为。所以，做好服务，提升顾客消费满足感是很重要的。

  总的来说，要想在地摊经济在中脱颖而出关键靠这五大绝招。现国家全力发展地摊经济，地摊行业竞争日趋激烈，机遇难得，何不马上紧抓机遇，出来闯一闯，创一番自己的事业呢。只要找对方法，做到选好物，定好价，选好地，强促销，好服务，我相信你一定能在地摊经济中脱颖而出。

  [2]匡晶.试论市场营销的产品整体理论及在营销实践中的意义[J].企业导报,2014(06):63+141.

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